Цирроз печени – это очень тяжёлое заболевание, которое может развиваться даже вследствие продолжительного заболевания гепатитом С или В. Однако, самый вредный фактор, оказывающий негативное влияние на печень – это алкогольная зависимость. Если человек будет принимать алкоголь регулярно, это будет отображаться на состоянии печени.

Развитие рака печени происходит так: здоровые клетки печени гибнут, поэтому целостность и структура печени полностью нарушаются. В результате, печень обретает плотность и значительно увеличивается в размере.

Диета при циррозе

Вылечить цирроз печени невозможно, однако, при соблюдении правильной диеты и режима питания можно облегчить состояние больного. Совместно с правильным питанием важно полностью пройти терапию, которая позволит понизить давление и обеспечит стабильно хорошее самочувствие.

Человек, имеющий цирроз печени, может принимать в пищу:

  • хлеб в любом виде;
  • печенье сдобного типа;
  • сладкое варенье и сахар;
  • натуральный мёд;
  • свежие фрукты;
  • компоты, кисели, желе и пудинги на основе фруктов.

Есть и такие продукты, употребление которых категорически запрещается:

  • алкоголь;
  • крепкий чай или кофе;
  • острые блюда на основе овощей;
  • холодные закуски;
  • сладкие вафли.

Правила правильной диеты

Больному циррозом следует прислушаться к правилам, разработанным профессиональными диетологами:

  1. Принимать пищу нужно без соли. Будет лучше, если вы используете сухари, печенье и хлеб, в которых не содержится соль.
  2. Заменить соль можно свежим соком лимона, петрушкой или лавровым листом. Разрешено применять горчицу, но в маленьком количестве.
  3. Следует исключить продукты из ежедневного рациона с высоким содержанием соды и пекарского порошка (сюда можно отнести всевозможную выпечку).
  4. Больной циррозом не должен употреблять соленья, оливки и маслины.
  5. Категорически запрещается принимать в пищу консервы, мороженое, сельдь, ветчину и сыры в любых видах.
  6. На протяжении дня разрешается принять в пищу 100 грамм говядины и 1 яйцо.
  7. Разрешено принимать 1 стакан молока в сутки.

Такие правила применимы ко всем больным циррозом печени. Однако, если человек находится в очень тяжёлом состоянии, то его меню должно включать легко-усваиваемые продукты. Употреблять пищу следует небольшими порциями каждые 2 часа. Если больной почувствует улучшение состояния, меню можно разбавить лёгкими супами и творогом. Очень часто больные циррозом печени имеют плохой аппетит. В таком случае, лучше составлять рацион, основываясь на их вкусовые предпочтения.


Нашли орфографическую ошибку? Выделите ее мышью и нажмите Ctrl+Enter